超简单糯米小软饼

超简单糯米小软饼的做法
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超简单糯米小软饼的做法说明

小朋友看小猪佩奇做煎饼后天天说吃煎饼,尝试了面粉版觉得不好吃,于是想用糯米粉试试

超简单糯米小软饼的食材和调料

糯米粉120
鸡蛋2
牛奶120
按口味
油一丢丢

超简单糯米小软饼的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加糖搅匀

  2. 第2步.

    糯米粉过筛加入鸡蛋液,稍微搅拌一下

  3. 第3步.

    加入牛奶,搅拌均匀。我为了快点用的电动打蛋器。没任何问题。

  4. 第4步.

    搅拌成糊状的液体里加入一丢丢的油,此处是为了不粘。

  5. 第5步.

    用勺子一勺勺把液体倒入锅中,想做多大就倒多少,手势正确自然形成一个圆形。就这样一个接一个做就行。要注意的是火不能太大,不然外面焦了里面还是夹生的。

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