南瓜葡萄干麦芬

南瓜葡萄干麦芬的做法
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南瓜葡萄干麦芬的食材和调料

南瓜和低筋面粉等量
低筋面粉南瓜等量
奶粉面粉的10%。
鸡蛋面粉的50%。
泡打粉。面粉的4%
食用油。面粉的5%。
酥粒
黄油10克
6克
低筋粉。6克
葡萄干20克

南瓜葡萄干麦芬的做法步骤

  1. 第1步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第1步

    南瓜蒸熟压成泥。如果南瓜很干,此时可以加入一些水。

  2. 第2步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第2步

    将除面粉和葡萄干以外的混合物倒入用打蛋器低速搅拌。

  3. 第3步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第3步

    成为非常稀的糊。

  4. 第4步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第4步

    我加入了一大勺自制柠檬黄油涂抹酱。此时我加入了葡萄干。总结下来,葡萄干可以放在面糊的顶端。下次再尝试吧。

  5. 第5步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第5步

    低筋面粉过筛后拌匀,注意,不要半上劲了,上下翻。

  6. 第6步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第6步

    办好后的糊倒入模具。我这次没有准备好一次性纸杯,所以用了硅胶的模具很不美观。将为软化的黄油切成小粒,把糖和面粉放入后

  7. 第7步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第7步

    用刮刀拌成絮状。

  8. 第8步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第8步

    撒在蛋糕的表面。我这个模具应该是翻过来才是正面,但是因为用了酥粒就不好再翻

  9. 第9步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第9步

    看一眼背面,其实这个应该是正面的。

  10. 第10步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第10步

    这个才是背面。

  11. 第11步.南瓜葡萄干麦芬的做法步骤 第11步

    吃起来很细腻,有淡淡的南瓜香味儿。

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