番茄滑蛋猪颈肉 Y(^_^)Y超级下饭的

番茄滑蛋猪颈肉 Y(^_^)Y超级下饭的的做法步骤

1. 第1步.

   1、准备好所有材料，淀粉和水混合均匀、鸡蛋打散

2. 第2步.

   2、猪颈肉加入适量生抽和水淀粉、盐腌制20分钟

3. 第3步.

   3、鸡蛋打散加入少量水淀粉搅拌均匀，旺火炒熟炒散，我是用筷子搅散的（不要把水淀粉倒完，后面还要用到）

4. 第4步.

   4、鸡蛋炒好装盘后再加入少许油，加少许料酒大火炒香猪颈肉片，八分熟即可

5. 第5步.

   5、炒好装盘备用

6. 第6步.

   6、然后起油锅加入姜蒜爆香

7. 第7步.

   7、然后加入切好的番茄炒软，炒软之后加入番茄酱

8. 第8步.

   8、番茄炒出汁后加入水，然后加入适量的盐和糖调味大火烧开

9. 第9步.

   9、然后加入事先炒好的猪颈肉和鸡蛋翻炒均匀

10. 第10步.

    10、再加入剩下的水淀粉勾芡

11. 第11步.

    11、最后加入适量葱花即可，家里葱刚好用完了，我用了蒜花，哈哈哈～～

12. 第12步.

    12、装盘开吃啦，娃们闻着香味主动上桌了，哈哈哈～～

13. 第13步.

    13、最终光盘了……