高含水量，非常柔软，而且弹性很好。加了15克黄油会湿润一些，如换成增加酸奶15克，弹性和柔软度一样，面包高度也一样，偏干一点点但是更健康。
除盐和黄油、酵母之外，其他全放入面包机，开饺子皮模式1.5个程序，期间用剪刀不断的剪面团出膜。再放入盐和黄油，开软式面包模式，4小时后出炉。
