
周末下午茶必备小糕点,自己亲手做,成就感满满哦。

隔热水融化黄油。

倒入预拌粉,再打两个鸡蛋🥚

牛奶35g就够了,但是我做的时候记错了,牛奶也用了和黄油一样的克数,但是不碍事。

倒入量好的牛奶。🥛

开始搅拌,不用电动打蛋机,直接手动搅拌就可以。

搅拌到无颗粒,所有的材料都很好的融合在一起就OK了。

按50g一个,把拌好的料倒入纸杯。

200度预热五分钟后把纸杯蛋糕放入烤箱,上下185度烤20分钟。

要注意观察火候,每个开箱的情况不一样,要根据变化调整自己烤箱的火候哦。

脱壳装盘,和小伙伴享受这个香甜可口的周末下午茶吧。