家里有好多香蕉吃不完就烂了,突然想起能做香蕉糯米糍!大家可以把香蕉换成芒果,或者其他水果、馅料!做法超简单!
1、将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、水、糖、玉米油全部混合在一起,隔水蒸30分钟左右,蒸熟就行!蒸熟后搅拌一下待用!
2、将香蕉切成块状
3、戴一次性手套(没有可以用胶袋代替),这样不会粘手,取一块香蕉,用粉团包好,之后粘上椰蓉即可!
由于没有一次性手套,用胶袋捏的,外形不怎么好,但不影响味道!