超好吃の纸杯蛋糕CUP CAKE

超好吃の纸杯蛋糕CUP CAKE的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作做好啦就开始吧~ 蛋白和蛋黄分离喔！分开存放！因为当时手上黏黏的没有拍照啦…但是重点来咯！蛋白放的容器一定要无水无油！！

2. 第2步.

   蛋白蛋清分开以后，蛋白打到这个程度加入三分之二的糖和几滴柠檬汁去腥

3. 第3步.

   搅拌！

4. 第4步.

   搅拌到浓稠有个倒三角▽不会掉下来就好咯~

5. 第5步.

   打好的蛋白放在一边备用喔，拿起刚刚的蛋黄！加入刚刚剩下的三分之一的糖~搅拌均匀

6. 第6步.

   迷你筛…

7. 第7步.

   加入刚刚的低筋面粉，用筛子筛着这样弄下去~

8. 第8步.

   倒入食用油和牛奶！搅拌均匀喔

9. 第9步.

   然后把刚才打发好的蛋白先倒入三分之一的样子，用刮刀翻拌均匀！翻！拌！均匀喔！不要画圈圈喔会消泡泡的

10. 第10步.

    继续搅拌！

11. 第11步.

    然后在加入剩下的继续翻拌均匀！重点再说一次喔！翻拌

12. 第12步.

    然后拿出我们漂亮的容器！马爸爸哪里买的嘻嘻好看不！！！  高度4.5  直径6cm 我调的有18杯的样子…

13. 第13步.

    八九分满

14. 第14步.

    我买的是新手入门烤箱只有10L  所以很小要分批烤…

15. 第15步.

    变大啦！

16. 第16步.

    就很难过和贝壳一样的…丑

17. 第17步.

    但是味道很棒！！！

18. 第18步.

    还没丢进烤箱的我决定加点颜色！

19. 第19步.

    也是马爸爸那里的

20. 第20步.

    好像…也就这样啦

21. 第21步.

    虽然丑！但是好吃！

22. 第22步.

    OK