百香果柠檬汁泡鸡爪

百香果柠檬汁泡鸡爪的做法
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百香果柠檬汁泡鸡爪的食材和调料

百香果4个
香菜2根
小米椒6个
半个
一勺
柠檬半个
酱油一碗
鸡爪一斤半
一勺
料酒
一根
1个
4瓣

百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤 第1步

    煮鸡爪,1.去腥味。加大葱,老姜,料酒,冷水开始煮,煮沸后冷水冲凉,去指甲,在掌中宝位置剪开。2.去腥味,煮得更软。再次用冷水煮沸,冰用冷水冲凉。然后,在冰水里,泡30分钟,去除黏糊糊的胶质。

  2. 第2步.百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤 第2步

    把鸡爪从冰水里捞出,把所有调料倒进去,放入密闭保鲜盒中开始腌制。

  3. 第3步.百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤 第3步

    封盖前用保鲜膜封一下,确保翻转时不会就出来。放冰箱,正反两面都要泡到,时间4小时到10小时不等,自己试一下咸淡。泡久了会很咸。

  4. 第4步.百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤 第4步

    超好吃。

  5. 第5步.百香果柠檬汁泡鸡爪的做法步骤 第5步

    有食欲。

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