“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭

“一个蛋花5粒饭”的蛋炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   热锅，倒油

2. 第2步.

   油不要太热，微热就开中小火放打散的蛋

3. 第3步.

   让蛋煎一小会儿，然后稍微搅拌一下，大概6分熟半成型的状态(一面还是半液态的情况)，就可以放饭了(饭结块就先放点水抓一抓就散了，饭要先加热一下再放下去炒)

4. 第4步.

   疯狂翻炒，不能让蛋焦了，同时可以让蛋分散得更均匀和炒散饭

5. 第5步.

   看起来蛋差不多均匀了，就放其他配菜胡萝卜火腿肠什么的再炒均匀来

6. 第6步.

   放葱花放调料(盐巴味精酱油等 自己划算 酱油别放多不然太黑了)

7. 第7步.

   搅拌均匀出锅了

8. 第8步.

   配菜随意加

9. 第9步.

   配菜随便放，想吃啥放啥

10. 第10步.

    以上各种成品