红烧茄子

红烧茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子去皮切块

2. 第2步.

   西红柿切块备用

3. 第3步.

   葱蒜切沫备用（本人不喜欢姜，没用）

4. 第4步.

   青，红椒切块备用

5. 第5步.

   热油炸之金黄色捞出

6. 第6步.

   热油将葱姜蒜炒香

7. 第7步.

   将茄子放入锅中，放盐，老抽

8. 第8步.

   再次放入西红柿

9. 第9步.

   放入青，红辣椒，炒之断生出锅

10. 第10步.

    撒上芝麻即可