芝麻南瓜饼

芝麻南瓜饼的做法
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芝麻南瓜饼的做法说明

简单南瓜饼~

芝麻南瓜饼的食材和调料

南瓜一小个,大约用了700g
白砂80克(微甜)
芝麻适量
糯米粉大概和南瓜1:1的比例

芝麻南瓜饼的做法步骤

  1. 第1步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第1步

    准备材料

  2. 第2步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第2步

    南瓜切小块

  3. 第3步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第3步

    隔水蒸熟

  4. 第4步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第4步

    加糖捣烂(可直接加粉揉成光滑面团)

  5. 第5步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第5步

    用榨汁机榨成泥(太多了,我分了一点(左边)出来做南瓜芋圆的)

  6. 第6步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第6步

    一点点加入糯米粉,用勺子搅拌,直到很难搅动,比较干一点点,就用手揉

  7. 第7步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第7步

    揉成光滑面团

  8. 第8步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第8步

    弄成圆球,压扁,沾上芝麻即可

  9. 第9步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第9步

    小火,适量油,下锅煎至金黄色

  10. 第10步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第10步

    如图,起锅

  11. 第11步.芝麻南瓜饼的做法步骤 第11步

    可以享用啦~

小贴士

1⃣这个糖量做出来不太够甜,不喜甜的可以不下糖,喜甜的加大糖量哦~
2⃣下锅煎要稍微多一点点油,不够油容易变黑

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