家里没有葱,就没有放了,咸淡根据个人口味放哦,也可以用电饭锅做。
豆腐切块抹点盐、鸡蛋打散加适量盐。
把豆腐放入蛋液中,翻均匀,让豆腐都粘上蛋液。
锅里放油,加入豆腐煎制两面金黄。
放入酱油。
酱油收汁即可
完成。