一道让人回味无穷的地道家常菜
锅中下油放入蒜片炒香，把火调小火倒入南瓜加入盐炒至表皮微皱加水没过南瓜，调味加入白糖，小火煮，挂玻璃芡，放入葱段少许油起锅，起锅推荐直接到不要去拱
南瓜一定要先小火炒香表皮有一点起皱才有香味，不放味精既健康又保证了南瓜的原汁原味，起锅可以多带点汤汁，南瓜煮的时候尽量不要去动，容易烂，要保留他的形状
