
放假回家不被爸妈嫌弃的秘诀就是主动做饭、洗碗、洗锅,今天为了保证自己在家的地位,又不想洗太多锅和碗,就煮了意大利面🍝

食材切好备用(西兰花要先用水焯一下)
酱部分

锅中倒入油,加入胡萝卜片翻炒,炒至胡萝卜变色(应该是比之前发黄)

加入其他食材翻炒均匀

倒入番茄酱,多倒一些,这个不加水,所有酱都靠番茄酱达成

翻炒均匀后加盐、糖,根据自己口味决定调料的用量,继续翻炒均匀,均匀后关火备用
面部分

水烧开后放入意大利面,煮大概10分钟,期间要搅动搅动,不然就粘在一起了

面煮好后,盛出装盘加上酱汁,番茄意大利面就做好啦