今天的汤纯属脑洞大开，本来就是为了弄个汤，没想过会有收获，所以过程都没拍。结果一尝，清甜二字就萦绕脑海，我这么重口味的人居然也觉得清甜对味。
锅里放入自己喜欢的汤的分量的清水，蛤蜊干清洗多次，放入，开始煮。（这个时候应该放一点姜片，而我竟然忘了，但没放姜片还是清甜，放了不知道有没有改变。）
虫草花，海鲜菇清洗干净，备用。
等蛤蜊干熬个十分钟，或者二十分钟都可以，放入虫草花和海鲜菇熬煮。
等煮一小会儿，放豆腐，再煮一会儿，放盐，放油，尝味儿。
一边煮汤，一边在弄红绕肉，把肥肉先熬了点油出来，所以就把熬出来的肉油放了点在汤里，另外加了两块熬过油的肉在汤里。不知道是不是放猪油会香一些。