外脆里糯的全麦可可糯米华夫饼

外脆里糯的全麦可可糯米华夫饼的做法
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外脆里糯的全麦可可糯米华夫饼的做法说明

因为很喜欢吃华夫饼,尝试了下厨房里几个方子之后根据自己口味调整出来的食谱。成品外脆里糯,可以做无油版零负担!图片为食谱量(一人份)有华夫机版和烤箱版!

外脆里糯的全麦可可糯米华夫饼的食材和调料

糯米粉50克
可可粉10克
全麦粉30克
牛奶80克
15克
鸡蛋1个
椰子油/黄油(选用)5克
酵母0.5克

外脆里糯的全麦可可糯米华夫饼的做法步骤

  1. 第1步.外脆里糯的全麦可可糯米华夫饼的做法步骤 第1步

    提前一晚把面粉 可可粉 糖 酵母 牛奶混合好放冰箱冷藏一夜

  2. 第2步.外脆里糯的全麦可可糯米华夫饼的做法步骤 第2步

    第二天拿出来加入鸡蛋 椰子油(选放)搅拌均匀 华夫饼机预热2分钟 烤5-6分钟

  3. 第3步.

    摆盘放上你喜欢的toppings(酸奶/蜂蜜/果酱/巧克力酱/水果等) 拍照📷开吃🍴

小贴士

无油版⚠️
华夫饼机/模具记得刷一层薄薄的油
如果用brunch的轻食机可以不刷油 其他的品牌我没尝试过不清楚 大家看情况来
烤箱版⚠️
提前预热170度中层上下火烤20分钟

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