牛肉松婴儿

牛肉松婴儿的做法步骤

1. 第1步.

   新鲜的牛里脊一斤

2. 第2步.

   新牛肉泡出血水，每次5分钟左右泡三次，跑牛肉的同时准备一下大葱和姜片

3. 第3步.

   牛肉泡过洗过以后切差不多一厘米左右的方块，开水绰一下，绰过之后凉水清洗几遍去除血沫脏东西

4. 第4步.

   把洗好的牛肉，大葱，姜放入电饭煲，加适量清水（沒过牛肉一点点即可），倒入两勺料酒，开始煮大约两个小时，这样牛肉会特别烂，因为是小宝宝吃的，所以我觉得烂点比较好

5. 第5步.

   煮好的牛肉捞出来沥水，用手撕成条条的

6. 第6步.

   然后把撕好的牛肉倒入锅里（不加油），小火不停的翻炒

7. 第7步.

   牛肉慢慢变黄，最后炒干，出锅，凉凉

8. 第8步.

   把炒过放凉的牛肉放入料理机里面打沫沫就好了😄