
看美食节目学做菜
| 韩式辣椒酱 | 3勺 |
| 韩式大酱 | 4勺 |
| 辣椒粉 | 1.5勺 |
| 芝麻 | 1勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 糖 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
| 大蒜 | 适量 |
| 苏子叶 | 适量 |
| 腌料# | |
| 蒜泥 | 1勺 |
| 姜泥 | 半勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 猕猴桃 | 1个 |
| 梨 | 一个 |
| 生抽 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 糖 | 1勺 |
| 米酒 | 1勺 |

4勺韩式大酱,3勺韩式辣椒酱,1.5勺辣椒粉,

一勺香油,一勺芝麻

一点糖,适量葱花搅拌均匀

牛肋骨提前用梨,猕猴桃,生抽 ,香油,米酒,蒜泥,胡椒粉,姜泥,糖打匀腌制过夜 烤盘烧热入油烧热下入牛肋骨烤制

边烤边用剪刀顺骨缝剪断

烤到两面金黄变色,放上大蒜继续,直到烤熟烤透

哇!,看得直流口水

成品图

配苏子叶,加上调好的酱一起吃吧
梨,猕猴桃,生抽,香油,米酒,蒜,胡椒粉,姜,糖打匀腌制牛肉过夜