番茄乳酪肉松面包

番茄乳酪肉松面包的做法
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番茄乳酪肉松面包的做法说明

这个方子是我的私心,肉松和乳酪都是喜欢的面包内馅元素~

番茄乳酪肉松面包的食材和调料

高筋面粉100克
细砂糖8克
1.6克
牛奶56克
酵母1克
黄油26克(可省略)
蕃茄酱12克
肉松随意
乳酪随意
沙拉酱随意

番茄乳酪肉松面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除了最后三样内馅材料,将其他材料混合,揉成光滑的面团,不需要出膜。

  2. 第2步.

    温暖处发酵至2倍大。排气、揉匀、松弛10分钟。

  3. 第3步.

    包好内馅后整形,温暖湿润处发酵50分钟。

  4. 第4步.

    烤箱提前预热10分钟,180度/20分钟

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