双色肠仔卷‼️比肠仔馒头更可爱

双色肠仔卷‼️比肠仔馒头更可爱的做法步骤

1. 第1步.

   材料准备。

2. 第2步.

   将面粉 酵母和水放在盆中。 搅成絮状。

3. 第3步.

   活成面团，不用太光滑。切成两份。

4. 第4步.

   其中一份儿加入菠菜粉。

5. 第5步.

   一份加入红曲粉。

6. 第6步.

   用刮刀将面团切碎。再揉和在一起，这样色粉很容易就揉均匀啦。

7. 第7步.

   揉成两个光滑的面团。

8. 第8步.

   分别擀成长方形片。最好擀成比较正的长方形。

9. 第9步.

   每一份儿都分成八块三角形。三角形腰尽量长。 我因为擀的有边角，所以边角料组合起来其它样式。

10. 第10步.

    如图叠起来。下面没有齐平无所谓的。

11. 第11步.

    香肠切成两半。

12. 第12步.

    叠好的面皮翻面。香肠摆在最下边。

13. 第13步.

    卷起来。

14. 第14步.

    成型。

15. 第15步.

    剩余的四片边角不是正角形，叠起来拉长，一头压扁，其余切成1CM以下宽的细条，每一条拧麻花。

16. 第16步.

    切成适合的香肠长度，卷起来。

17. 第17步.

    收口压在下面。

18. 第18步.

    放温暖湿润的地方醒发至明显变大。

19. 第19步.

    开水上锅蒸15分钟。

20. 第20步.

    一点点面团，做了个萝卜放上去😂

21. 第21步.

    蛮可爱。

22. 第22步.

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