超低卡,2个贝贝南瓜只需要1小勺椰子油。喜甜的,吃前淋1大勺柚子蜜或是黑糖糖浆、撒1小勺烘香的白芝麻。软糯的南瓜裹着淡淡的椰子香,酥脆的白芝麻淋着蜜糖,好吃到令人迷醉~
烤箱预热200度、上下火、35分钟。烤盘铺加厚锡纸,哑光面朝上。贝贝南瓜洗净、对半切开、去籽去蒂,切0.3CM的厚片。
表面刷一层椰子油,烤之。
取出,直接吃就很好。
淋一层蜜糖、撒一把酥脆喷香的白芝麻也是极好的。