#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包

#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包的做法
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#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包的做法说明

下厨房上第一个关注的Sunny女神有好多快手面包的神仙方子,膜拜〰️小白先从模仿开始,其实已经做过几种,但这是第一次认真记录。希望自己可以坚持✊🏻

#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包的食材和调料

全麦粉135克
面包粉65克
泡打粉3/4小勺
小苏打粉1/4小勺
海盐一丢丢(因为我用的咸奶酪
即食燕麦片20克
湿材料
牛奶150克
30克(融化的黄油、橄榄油都行)
蜂蜜30g
奶酪50克
新鲜榨柠檬汁35g(我手捏榨汁。。
另外
蓝莓100克(儿子喜欢
麦片少许(撒表面用

#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包的做法步骤

  1. 第1步.#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包的做法步骤 第1步

    混合干性材料,多搅拌啊,泡打粉搅拌开,据说不搅开口感苦。我没放糖,喜欢甜口的自己放糖哟~湿性材料也单独按配料表顺序混合搅拌。

  2. 第2步.#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包的做法步骤 第2步

    湿的倒进干的,切割式搅拌。我为什么喜欢快手面包?因为允许粗糙,甚得我心~

  3. 第3步.#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包的做法步骤 第3步

    还能看见一半干粉时倒入洗净沥干水分的蓝莓,稍稍翻几下,差不多么明显干粉就好~

  4. 第4步.#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包的做法步骤 第4步

    烤箱预热175度。盒子要么刷层油要么铺油纸,不然烤好出不来。我那么懒,当然铺纸。糊糊非常粘,铲进盒子后用刮勺铺均匀刮平整。我又洒了点我爱的燕麦片。

  5. 第5步.#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包的做法步骤 第5步

    45分钟烤箱(我家的)牙签插一下不粘糊带出来就好。

  6. 第6步.#快手面包#柠檬蓝莓乳酪面包的做法步骤 第6步

    冷却切割。

小贴士

今早我是微波炉叮20秒后涂厚厚原味酸奶吃哒~蓝莓微甜+奶酪咸香,柠檬也是提香作用,放心吃不出酸味哒。(Sunny女神建议放柠檬皮屑,我一方面懒,一方面不喜欢吃柠檬皮,就略了)我整个是粗糙版本啦~总之,快手面包不会松软蓬蓬拉丝☁️如果你也喜欢结实口感的面包,也想节约时间快快出炉,那快手面包推荐你尝试〰️

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