翡翠蛋羹

翡翠蛋羹的做法
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翡翠蛋羹的做法说明

试试蔬菜味蛋羹
适用月龄: 6M+

翡翠蛋羹的食材和调料

鸡蛋1个
上海青适量
豆腐15克

翡翠蛋羹的做法步骤

  1. 第1步.翡翠蛋羹的做法步骤 第1步

    >> 准备食材 小白菜洗净取叶子 豆腐切小块

  2. 第2步.翡翠蛋羹的做法步骤 第2步

    >> 豆腐白菜焯水3分钟

  3. 第3步.翡翠蛋羹的做法步骤 第3步

    >> 白菜加适量温水放入料理棒搅成汁

  4. 第4步.翡翠蛋羹的做法步骤 第4步

    >> 炸好的菜汁过滤两三遍取汁水

  5. 第5步.翡翠蛋羹的做法步骤 第5步

    >> 豆腐捣泥或者料理棒搅泥

  6. 第6步.翡翠蛋羹的做法步骤 第6步

    >> 鸡蛋取蛋黄打入蒸碗打散,加入豆腐泥和菜汁搅匀,鸡蛋和水比例1:1.5

  7. 第7步.翡翠蛋羹的做法步骤 第7步

    >> 搅拌均匀后裹上保鲜膜,用牙签叉几个孔,大火水烧开后上锅蒸10分钟左右,焖一小会

  8. 第8步.翡翠蛋羹的做法步骤 第8步

    >> 铛铛铛,配上贝贝南瓜 水果 给宝宝一顿美味的下午茶

  9. 第9步.翡翠蛋羹的做法步骤 第9步

    >> 灰常嫩滑爽口

  10. 第10步.翡翠蛋羹的做法步骤 第10步

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