处理好蒜苗和五花肉，准备好全部食材，先将五花肉下锅煎出油，煎到适合你口味的状态再下蒜苗
蒜苗下锅翻炒后加入适量的盐，生抽，耗油，不用放水，炒到蒜苗熟了以后就可以出锅了，非常简单快手
我不太喜欢肥肉，所以我会煎的久一点，尽量把油都剪出来，五花肉也会更透明漂亮，更有嚼劲
