熏鸡肉,浓浓的烟火味~

熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法
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熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法说明

有一种野外烧烤的感觉呢~

熏鸡肉,浓浓的烟火味~的食材和调料

胸肉200克
八角3粒
桂皮5克
花椒3克
香叶3片
茶叶5克
大米10克
黑胡椒适量
适量

熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤

  1. 第1步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第1步

    准备200克鸡胸肉,表面打上花刀。

  2. 第2步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第2步

    撒上适量的盐,黑胡椒。

  3. 第3步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第3步

    用手将每一处都涂抹均匀,然后腌制60分钟。

  4. 第4步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第4步

    准备锡纸。

  5. 第5步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第5步

    把锡纸铺放在锅内。

  6. 第6步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第6步

    准备好图上所示的各种料。

  7. 第7步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第7步

    把料放进锅里,再放上一个小支架。

  8. 第8步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第8步

    把腌制好的鸡胸肉放在支架上。

  9. 第9步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第9步

    盖上盖子用中火烧制40分钟。

  10. 第10步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第10步

    时间到后,开盖取出熏好的鸡胸肉。

  11. 第11步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第11步

    切成薄厚均匀的肉片。

  12. 第12步.熏鸡肉,浓浓的烟火味~的做法步骤 第12步

    蘸上自己喜欢的料就可以开吃啦。

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