猪肉脯

猪肉脯的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉馅500克，拿回来最好再剁碎一点，我没再剁，成品出炉有点颗粒感，不是特别细腻，越细越好吧！

2. 第2步.

   生抽

3. 第3步.

   蚝油

4. 第4步.

   料酒

5. 第5步.

   糖

6. 第6步.

   油

7. 第7步.

   黑胡椒粉末

8. 第8步.

   锡纸刷油，把肉馅平铺

9. 第9步.

   盖保鲜膜用擀面杖赶

10. 第10步.

    赶均匀，这是没赶好的，还要继续，厚度根据自己口感定吧，有的人不喜欢太薄的有的人喜欢😍，这步骤可控，具体多厚我看图吧，500克的肉馅儿，烤箱放一层的厚度

11. 第11步.

    擀面杖赶的时候烤箱预热，我用的上下火190预热五分钟

12. 第12步.

    放进烤箱上下火170烤十分钟，然后根据状态更改温度，上下火190再烤10分钟，打开翻面，我翻面之后又继续烤了10分钟，拿出来切片我又烤了三分钟，最后感觉有点硬。

13. 第13步.

    切成片再放烤箱继续烤一会儿

14. 第14步.

    不要烤时间太长，烤干了不好吃，烤这个程度最后有点干，每家烤箱温度不一样，大家自己控制着烤，烤熟之后就得一点点看着火了

15. 第15步.

    选了一片好看的，出炉！味道不错，但是没刷蜂蜜，下次再调整调整吧！