学校门口的炸鸡柳是孩子特喜欢的小吃，每次一出校门直奔主题，今天在家自己炸，炸出的鸡柳外酥里嫩，自己做的卫生不担忧，蘸点番茄酱或撒点孜然辣椒粉，完胜路边摊！
鸡胸肉顺着纹路切成条，加入葱姜片、1勺生抽、1勺孜然粉、1大勺淀粉、1勺蚝油、1勺黑胡椒粉、1个鸡蛋腌制一下！
腌好的鸡柳挑出葱姜，沾上面包糠或炸鸡粉！
锅中放油，油温8成热下入鸡柳小火慢炸至金黄色捞出即可！
油温一定不能太高，不然炸出的颜色发黑！
