早上本来想做个土豆泥来着。。。结果土豆泥剩太多，遂决定做个小零食吃吃，因为是心血来潮的产物，所以没啥步骤，数量也随便看着来吧(-ι_- )
土豆去皮切小块，放在盘子里蒸到用筷子可以轻松插入
用叉子把土豆压成泥，倒入油，盐，黑胡椒，淀粉，低粉等等其他配料，搅拌均匀到有点黏的介于土豆泥和面团之间的状态
用手团成小球再压扁，做的薄一些会更香脆
烤箱上下火180°烤25到30分钟，直到薯饼变得金黄，底部有点焦黄就可以了，刚烤出来的时候外面脆脆的里面软乎乎的，撒点黑胡椒或者孜然辣椒面就很完美啦
用没什么味道的油会好一点
做的不好吃也没关系，好看的滤镜是成功的关键