〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉

〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法
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〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的食材和调料

鸡腿1只
土豆2个
辣椒5个
花椒1勺
老抽0.5勺
生抽1.5勺
蒸鱼豉油1.5勺
料酒1勺
适量
0.2勺
蚝油0.5勺
一点点
0.2根
2片
2瓣
大料1个

〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法步骤

  1. 第1步.〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法步骤 第1步

    葱切小段,姜切片,蒜切末,花椒,干辣椒备用。

  2. 第2步.〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法步骤 第2步

    土豆切块,泡凉水里,去土豆上的淀粉。

  3. 第3步.〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法步骤 第3步

    鸡腿剁成块。

  4. 第4步.〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法步骤 第4步

    热油,下葱,姜,蒜,花椒,干辣椒,爆锅。

  5. 第5步.〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法步骤 第5步

    下鸡腿翻炒。

  6. 第6步.〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法步骤 第6步

    倒入老抽,生抽,蒸鱼豉油,蚝油,盐,鸡精,糖,料酒翻炒。

  7. 第7步.〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法步骤 第7步

    加入土豆,翻炒。

  8. 第8步.〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法步骤 第8步

    倒入白水,炖熟。

  9. 第9步.〈土豆炖鸡腿〉,土豆真是怎么做都好吃,欣小厨 😉的做法步骤 第9步

    出锅。

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