紫苏辣炒花甲

紫苏辣炒花甲的做法步骤

1. 第1步.

   在水中加入盐和油，放入花甲吐沙，然后沥干水备用。平底锅加入油加热，放入蒜、洋葱和辣椒爆香，然后放入花甲翻炒

2. 第2步.

   放入烧酒盖上锅盖闷煮至所有花甲开壳，放入酱油+生粉水翻炒，最后放入紫苏翻炒，起锅