不爆裂纸杯蛋糕

不爆裂纸杯蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶、食用油放在一起搅拌一下备用。

2. 第2步.

   低筋粉和玉米淀粉放在一起搅拌一下。低筋粉记得过筛一次！

3. 第3步.

   将盐、糖霜、sp蛋糕油放入鸡蛋里打发。

4. 第4步.

   手动打蛋器一档打发1分钟，换成中档打发4分钟，看到蛋液发白，看上去比未打发前的蛋液5倍大，液体成条纹状，再换成一档打发。

5. 第5步.

   这时缓缓加入食用油油和牛奶，再打发一分钟。

6. 第6步.

   把搅拌好的低筋粉和玉米淀粉一次性加进去，一档再打一分钟，看到面粉基本能混合进去就行。

7. 第7步.

   打好了，翻拌一下。

8. 第8步.

   立刻装杯，这次倒了7分满，用了7只杯子。

9. 第9步.

   长帝烤箱上下火150度预热5分钟。把烤盘放在中层，上下火150度烤35分钟。中途机械烤箱竟然时间不动了，😓烤箱停止了5分钟😂，只好多加了两分钟。用了37分钟😃

10. 第10步.

    出炉了，颜色不错✌这次没有爆裂👏有点觉得甜了，下次少放些试试😏

11. 第11步.

    把纸杯翻过来，放在晾网上凉一会儿。

12. 第12步.

    蛋糕跟纸杯自动脱落了😪

13. 第13步.

    买的烙印拿出来，煤气上烤两分钟，烙上去，哈哈，太萌了😍

14. 第14步.

    反面再来一次😉真好玩呀😜