红糖大枣馒头

红糖大枣馒头的做法步骤

1. 第1步.

   枣个头比较大所以两颗就够 如果用小颗的红枣具体数量自己调整哈^_^

2. 第2步.

   洗净擦干水份  拿一把剪刀顺着枣核剪开 剪碎.

3. 第3步.

   准备红糖加入配方内一半的水化开…

4. 第4步.

   准备面粉 盐 酵母倒入红糖水

5. 第5步.

   开始揉面啦^ ^

6. 第6步.

   揉成光滑的面团  能拉开结实的薄膜

7. 第7步.

   放入红枣碎卷起面团

8. 第8步.

   揉圆…

9. 第9步.

   稍微整理一下表面按平整一些

10. 第10步.

    用刮刀切开

11. 第11步.

    锅内可烧点温水放上蒸笼进行发酵（温度不要太高啊容易烫死酵母 水温不烫手）

12. 第12步.

    这是发酵40分钟的亚子 用手指轻按表面不粘手能回弹（具体时间看状态哈）开火蒸10分钟闷5分钟

13. 第13步.

    开锅哈哈吼吼次哦……