香菇肉丸

香菇肉丸的做法
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香菇肉丸的做法说明

某次做蛋饺剩下一些馅料,做芋圆剩下一些木薯粉,于是二者混合,做了这个香菇肉丸

香菇肉丸的食材和调料

香菇3朵
瘦肉150克
木薯粉适量
酱油1勺
蚝油1勺
适量
胡椒粉适量
料酒1勺
1根

香菇肉丸的做法步骤

  1. 第1步.香菇肉丸的做法步骤 第1步

    香菇提前泡发洗干净,瘦肉洗干净,香菇和瘦肉剁成糜

  2. 第2步.香菇肉丸的做法步骤 第2步

    加入所有调料拌匀,再加入适量木薯粉抓匀,能揉成丸子即可

  3. 第3步.香菇肉丸的做法步骤 第3步

    揉出一个个小丸子,油炸

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