麻薯包（玉米油版的）

麻薯包（玉米油版的）的做法步骤

1. 第1步.

   备料

2. 第2步.

   步骤： （1）盆中加入麻薯粉、奶粉混匀 （2）碗中加入牛奶，用微波炉加热20秒，拿出晾一会儿，然后加入鸡蛋液，用筷子搅拌混匀 （3）将牛奶鸡蛋混合液、玉米油加入麻薯粉奶粉中，用硬质硅胶刮刀翻拌均匀                                     （4）戴上手套在硅胶垫上揉搓面团10分钟成光滑的面团（这样做出的麻薯包不回缩），然后加入黑芝麻继续拌匀，成光滑的面团，盖膜静置醒30分钟以上（醒时间越长越好，放冰箱冷藏一夜会更好）

3. 第3步.

   混合后的光滑面团

4. 第4步.

   挤球的镂空勺，用它压在面团上，再用另一个小勺取出圆球放在烤盘的油纸上

5. 第5步.

   （5）将醒好的面团分割成9个剂子（戴乳胶手套团成圆形或用带孔的勺子挤出）放入铺好油纸的烤盘中，再醒10分钟以上，入烤箱前在麻薯包剂子上喷一点水（为了结壳不易回缩成品始终保持圆形）

6. 第6步.

   （5）预热烤箱，175度，烤20到22分钟，出炉

7. 第7步.

   成品

8. 第8步.

   里边，软糯的空心的