花样馒头

花样馒头的做法步骤

1. 第1步.

   紫薯去皮切成小块

2. 第2步.

   南瓜去皮切成小块

3. 第3步.

   南瓜蒸熟捣烂加入白糖！根据自己喜欢的甜度加白糖！（酵母粉放入40°的温水中化开）然后把面粉加入南瓜泥里揉匀！可以边加面粉边倒酵母水！

4. 第4步.

   紫薯蒸熟也捣烂然后根据自己喜欢的甜度＋白糖！然后也是同上放入面粉和酵母水揉匀！

5. 第5步.

   面团和紫薯泥揉匀后放半个小时发酵！

6. 第6步.

   面团和南瓜泥揉匀后放半个小时揉匀！至于中间为什么挖个洞也是别人那里看来的，挖不挖都一样试验证明！

7. 第7步.

   面团发酵半小时后里面挖开来有蜂窝状就证明发的很成功！这个样子就可以开始做馒头了！

8. 第8步.

   同上！

9. 第9步.

   为了凹造型又立马做了个白面团天气热发起来很快！

10. 第10步.

    这就是发酵完成后的面团！记得发酵好后再把面团揉一揉！揉成圆形备用！

11. 第11步.

    因为自己一个人做没有多余时间来录视频，所以凹造型这块没办法给你们看！

12. 第12步.

    颜色还是蛮好看的！

13. 第13步.

    好久没做馒头了，感觉生疏了，不过口感还是不错的！家人吃了很多！