金枪鱼罗勒意面

金枪鱼罗勒意面的做法步骤

1. 第1步.

   一锅水倒一两滴橄榄油，撒一点盐，煮开

2. 第2步.

   下意面，直形面螺旋面蝴蝶面随意，大火稍煮片刻转中小火，7～10分钟（看面的牌子，对软硬的偏好）

3. 第3步.

   开一罐金枪鱼（我一般用橄榄油浸金枪鱼），切一片柠檬备用

4. 第4步.

   面煮好后捞出过凉而后沥净水，倒上75g左右金枪鱼，拌上罗勒酱（罗勒酱可以买，也可以自制，自制的话，新鲜罗勒叶30g，焯水5秒立刻捞出过凉，松仁一小把下锅小火炒香，与适量帕玛森奶酪粉、海盐、黑胡椒、橄榄油、水一同入榨汁机打成酱），淋上柠檬汁，洒上海盐（有柠檬海盐更好），干香草碎（我用的是蒂安普罗旺斯香草调味料，包含牛至，迷迭香，百里香），香草碎要多洒一点

5. 第5步.

   拌匀，开吃