之前就说过，罪恶感其实跟幸福感是成正比的。在长肉边缘疯狂试探的我总是把为数不多的罪恶感额度留给那些戒不掉的料理。
如果是慢悠悠醒来早晨，想放纵一下就会煎两枚「基督山伯爵三明治」。这种小零食其实最早来自20世纪初的法国巴黎咖啡馆。当时的酒吧和咖啡馆会将三明治夹在两块金属板中间烘烤。
而这种三明治的翻红也要归功于迪士尼乐园。1966年，加利福尼亚的迪士尼就供应这种三明治，成为大小朋友的心头好。大概在它面前，幸福感就是来得这么简单。
吐司修边，切去硬边。
一片吐司先涂果酱（任何果酱均可，我放的是树莓酱。）
依次放上：方片芝士+方片火腿+方片芝士。
再把另一片涂了果酱的吐司覆盖上来。以此类推，把步骤2～4再来一遍。
蛋黄液打散，蘸满整个三明治的六面。
再在表面沾满面包屑。
中火油煎至表面金黄。趁热用手抓着吃！
tada~