南瓜麻薯

南瓜麻薯的做法步骤

1. 第1步.

   黄油提前软化（⚠️不是融化噢）

2. 第2步.

   南瓜、鸡蛋、盐混合均匀。南瓜蒸好还是很烫的 所以无需再加到温热

3. 第3步.

   倒入麻薯粉搅拌至无干粉。

4. 第4步.

   加入黄油，先揉几下 让黄油和面粉混合。          ⚠️一定要带手套揉，不然粘到没朋友！！！

5. 第5步.

   移到垫子上，就可以开始揉啦。                                     揉到光滑就可以了（一直揉下去就会越揉越粘）

6. 第6步.

   分割16小份（约25g） 滚圆。                         静止15分钟（剩下7-8分钟就可以预热烤箱啦）                                                       进烤箱前可以在麻薯上喷些水雾，目的可以帮助结壳（我这个没有喷）

7. 第7步.

   预热烤箱 170度 30分钟 温度请参考自家的烤箱