海蛎紫菜汤

海蛎紫菜汤的做法步骤

1. 第1步.

   盒马鲜生买的海蛎

2. 第2步.

   包装是这样的

3. 第3步.

   海蛎用清水洗干净把一些碎的贝壳挑出来，晾干一些海蛎，加入适量淀粉、料酒、砂糖、花生油腌制10分钟，待用

4. 第4步.

   瘦肉末用姜丝、淀粉、砂糖、料酒、酱油、花生油腌制10分钟，待用

5. 第5步.

   1/3根红萝卜和少量西芹菜

6. 第6步.

   锅里放少许油，油热之后加入腌制好的瘦肉末，把红萝卜和西芹菜放到锅里一起翻炒，加入2.5碗的清水，盖锅盖大火烧开，转小火煮3分钟，把腌制好的海蛎倒进汤里，盖上锅盖，转小火煮3分钟。

7. 第7步.

   盒马鲜生买的紫菜

8. 第8步.

   清水洗一下紫菜，把紫菜放到汤里，盖锅盖大火煮开，转小火煮2分钟，放适量盐和芝麻油，关火，完成！

9. 第9步.

   把海蛎紫菜汤盛到碗里