香香辣椒油

香香辣椒油的做法
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香香辣椒油的食材和调料

辣椒150克
豆豉100克
350克
芝麻20克
2勺
陈皮5克
香叶3片
八角4个
花椒15克
各自50克
2根

香香辣椒油的做法步骤

  1. 第1步.香香辣椒油的做法步骤 第1步

    倒入油后葱 陈皮 桂皮 八角 花椒 慢火煮到颜色变了,味道出来,把所有东西捞出。

  2. 第2步.香香辣椒油的做法步骤 第2步

    捞出陈皮这些后,下姜蒜 豆豉 一半辣椒 芝麻 立马关火

  3. 第3步.香香辣椒油的做法步骤 第3步

    关火后,搅拌均匀后,待油温凉到 40-50℃时再加入另外一半辣椒。

  4. 第4步.香香辣椒油的做法步骤 第4步

    待凉快了就可以装罐了。

小贴士

做辣椒油有一个特别注意的是,记得小火小火慢慢来,莫着急。

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