南瓜饼

南瓜饼的做法步骤

1. 第1步.

   先将南瓜打皮去穰，将南瓜切成小块，上锅蒸15分钟。

2. 第2步.

   倒入大碗加入白砂糖（第1份），碾成南瓜泥，料理机打更细腻。我是料理机打的

3. 第3步.

   蒸南瓜的时间准备馅料:烤熟的花生碾碎，黑芝麻烤熟也打碎，加入白砂糖（第2份）拌匀备用。香喷喷的

4. 第4步.

   黑/白拌匀备用

5. 第5步.

   待南瓜泥不烫手加入糯米粉，搅拌成团，揉成光面面团，可加点食用油揉面更有劲道；南瓜的软硬、吸水量不同，请根据实际情况灵活添加糯米粉。

6. 第6步.

   把面团儿揉成长条，切成均匀的小剂子，然后把小剂子揉成圆球，依次把所有的剂子都揉成圆球。

7. 第7步.

   将搓好的小丸子压扁包入调好的馅料收口再搓○，将丸子按扁，放入芝麻盘中，拍上一层芝麻，用手将芝麻按实，这样炸的时候，芝麻就不容易掉了

8. 第8步.

   7、锅中放油五成热，放入面饼，中小火炸至两面金黄即可。

9. 第9步.

   南瓜饼就做好了，色泽金黄，咬一口外皮特别的酥脆。还有芝麻跟花生香味。

10. 第10步.

    😋😋😋