意大利面酱(直接熬)

意大利面酱(直接熬)的做法
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意大利面酱(直接熬)的做法说明

我儿子超级喜欢吃意大利面,我觉得外面的意面非常油,小朋友吃饭慢,一会儿上面全是冷却的油。

意大利面酱(直接熬)的食材和调料

西红柿1500-2000g
肉末500g
150-200g
番茄酱150-200g
黑胡椒根据喜好添加
根据西红柿的酸甜自行调试
自行调试

意大利面酱(直接熬)的做法步骤

  1. 第1步.意大利面酱(直接熬)的做法步骤 第1步

    猪肉馅500g(我一般选7:3,喜欢瘦的选择9:1,一点肥肉没有不好吃,因为这个酱我不用油炒,直接熬)

  2. 第2步.意大利面酱(直接熬)的做法步骤 第2步

    西红柿切成小块。料理机打泥。

  3. 第3步.意大利面酱(直接熬)的做法步骤 第3步

    洋葱切丁。一般都是买紫皮洋葱。

  4. 第4步.意大利面酱(直接熬)的做法步骤 第4步

    如图切成小块

  5. 第5步.意大利面酱(直接熬)的做法步骤 第5步

    我一般会买亨氏番茄酱

  6. 第6步.意大利面酱(直接熬)的做法步骤 第6步

    把所有材料一起放入锅中。无需炒肉馅,直接熬酱即可。大概这个粘稠度就行。我习惯一次多炒一些。分装后放冰箱冷冻。孩子想吃可以直接化了入锅加热即可。这款酱还可以做焗饭。披萨底酱。味道都可以。

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