超柔软面包

超柔软面包的做法
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超柔软面包的做法说明

第二天吃也是柔软蓬松的一款小面包,170度,18分钟。面包机先一遍饺子皮模式,再开启面包胚模式,直到第一遍发酵完成。2次揉面团都用剪刀法出膜。再排气整形、烤箱放水发酵45分钟,割包,可以挤黄油上去,再撒砂糖味道更好。做了豆沙馅夏天容易保存。

超柔软面包的食材和调料

波兰种
高筋面粉50克
50克
酵母1克
面团
高筋面粉250克
白砂30克
3克
酵母2克
酸奶110克
鸡蛋1个
黄油20克

超柔软面包的做法步骤

  1. 第1步.超柔软面包的做法步骤 第1步

    刚好一次10个

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