广式客家超美味鱼粥

广式客家超美味鱼粥的做法
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广式客家超美味鱼粥的做法说明

鱼粥特别适用于脾胃虚弱,气血不足,体倦少食,食欲不振,消化不良人群食用,营养丰富且易被人体消化吸收,具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。

广式客家超美味鱼粥的食材和调料

大米1杯
鱼肉50-80克
胡椒粉1勺
2根
3片
1勺
3-5克
香油1小勺

广式客家超美味鱼粥的做法步骤

  1. 第1步.广式客家超美味鱼粥的做法步骤 第1步

    腌鱼肉:鱼肉切成片或条,加一勺胡椒粉,半勺鸡粉,半勺盐腌制20分钟以上

  2. 第2步.广式客家超美味鱼粥的做法步骤 第2步

    生姜切丝,香葱切碎

  3. 第3步.广式客家超美味鱼粥的做法步骤 第3步

    起锅烧水1000—1500毫升,水烧开放入洗净的一杯大米,煮沸后转小火计时熬制30-40分钟左右,待米熬开粥浓稠

  4. 第4步.广式客家超美味鱼粥的做法步骤 第4步

    放入生姜丝搅拌均匀

  5. 第5步.广式客家超美味鱼粥的做法步骤 第5步

    再放入腌制好的鱼肉,大火煮开后小火继续继续煮7、8分钟左右

  6. 第6步.广式客家超美味鱼粥的做法步骤 第6步

    加入一小勺芝麻油,一勺盐或适量盐,半勺胡椒粉,半勺鸡粉调味,最后放入香葱末搅拌均匀即可

  7. 第7步.广式客家超美味鱼粥的做法步骤 第7步

    热腾腾香喷喷有营养的鱼粥就做好了

  8. 第8步.广式客家超美味鱼粥的做法步骤 第8步

    养身暖胃的营养鱼粥特别好吃😋

小贴士

⚠️鱼最好选刺少的鱼

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