小炒牛肉

小炒牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒斜切，姜切丝，大蒜切片。

2. 第2步.

   辣椒

3. 第3步.

   葱

4. 第4步.

   蒜叶

5. 第5步.

   牛肉切短条，用生抽腌制一会，腌制的时候放点油，抓匀。

6. 第6步.

   起锅烧油，油烧到5成热，放入大蒜，姜，出来香味，放入牛肉，牛肉基本变色后加入盐，生抽，起锅备用。

7. 第7步.

   放入油，然后烧开后放入辣椒，大蒜叶，炒软以后加入牛肉，翻炒均匀，放入盐，生抽出锅

8. 第8步.

   成品