精选的裙带菜其营养可以和螺旋藻媲美，被日本称其为“天然螺旋藻”。
裙带菜有很高的经济价值及药用价值,具有降血脂, 降血压, 免疫调节, 抗突变, 抗肿瘤等多种生理活性。有多种药理作用, 在抗病毒、抗肿瘤、降血压、减肥以及心脑血管疾病治疗等方面具有很好的功效。
备好材料：
1.将裙带菜泡发、丝瓜切片、鸡蛋打匀备用。 2.土锅接适量小分子水，放入裙带菜和丝瓜。 3.按键煲汤模式，剩余10分钟时撒入蛋花，到时放入适量调味品即可享用。
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菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤