银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳可以滋补生津，润肺养胃，补肺益气；百合也具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。
备好材料：
1.银耳、百合泡发，洗净备用。 2.将梨切小块放入土锅，接适量水，放入银耳、百合、黑糖。按键煲汤模式，到时即可享用。
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菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤
