竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力;能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。
备好材料：
1.将昆布洗净用小分子水泡发；玉米切小块；竹荪另拿一盆用小分子水泡发备用。 2.捞出昆布切条备用；将竹荪洗净，减掉尾部。 3.将泡昆布的水和昆布、竹荪、玉米一起倒入主锅。以时间30分钟/V/速度翻转小勺煮汤，出锅洒葱花、放适量调味品即食。
更多美食菜谱与视频，请关注“伊莱特”微信公众号。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤