金针菇番茄鲜虾锅

金针菇番茄鲜虾锅的做法
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金针菇番茄鲜虾锅的食材和调料

金针菇1把
番茄2个
适量
酸菜适量
柠檬1-2片
2瓣
1-2根
适量
少量

金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤

  1. 第1步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第1步

    番茄切成小粒备用;

  2. 第2步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第2步

    金针菇洗干净切去根部,酸菜洗干净切成丝;

  3. 第3步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第3步

    鲜虾剥去头和壳;

  4. 第4步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第4步

    切好葱花,蒜末和柠檬片;

  5. 第5步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第5步

    热锅下油,放入蒜末爆香;

  6. 第6步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第6步

    加入酸菜炒香;

  7. 第7步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第7步

    倒入番茄;

  8. 第8步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第8步

    中大火炒至番茄软烂;

  9. 第9步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第9步

    加入适量的清水煮开;

  10. 第10步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第10步

    汤煮开了之后加入金针菇和鲜虾;

  11. 第11步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第11步

    煮到鲜虾全熟,金针菇变软烂,撒上葱花,放入柠檬片;

  12. 第12步.金针菇番茄鲜虾锅的做法步骤 第12步

    撒上鸡精调味,1分钟后就能出锅装盘啦!

小贴士

1、因为喜欢吃酸加了酸菜和柠檬,还可以加点番茄酱,不喜欢太酸的也可以不加;
2、因为酸菜带有咸味,这道汤就可以不加盐啦。

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