韭菜碎牛肉

韭菜碎牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   生牛肉洗净宰碎

2. 第2步.

   把所有佐料豆瓣放碎肉搅拌均匀，再倒50克菜油搅拌待炒

3. 第3步.

   姜，红椒切丝，备好

4. 第4步.

   韭菜切成段

5. 第5步.

   先辣锅，再倒油。油熟了后关火，让油冷却两分钟，倒入牛肉翻炒，牛肉变色就可以依次把韭菜花，红椒，嫩姜放下去继续翻炒加入鸡精或者味精起锅装盘